Příspěvky: 260
Registrován: stř 18. kvě 2011 19:14:27
Kolik toho sním?
Sám jsem si tu otázku položil před nedavém,když jsem se rozhodl být co nejvíc soběstačný. Procházel jsem knížky a internet a našel jsem neskutečné množství informací ve kterém jsem se ani nevyznal. Chtěl jsem najít jen střední cestu a né žádný extrém(nezdravá x zdravá). Některé potraviny jsem velice omezil,když jsem zjístil,že mi jen škodí a moje tělo z toho nemá užitek.Objevil jsem nové druhy potravin,které byli chutné a zdravé. Snažil jsem najít střed,abych se poradně,chutně,levně a zdravě najedl. Nejlehčí cesta vede přes poznání co jedli naší předkové. Je smutné,že jsme tolik informací ztratili.
Uvěřil jsem tvrzení,že kvalitní potraviny dodají tělu více než nekvalitní a i,že člověk by měl lépe žvýkat. Pokud člověk tohle provede,tak sní mín potravin. Je to jen trvzení a každý si musí udělat svůj názor jestli tomu uvěří.
Svůj jídelníček jsem přetvořil,abych měl převážně jen regionální potraviny a měl skoro nulovou spotřebu potravin,které obsahují škodliviny(ečka,...). Postupně zkouším potraviny jako pohanka,jáhly,kroupy,abych mohl vynechat rýži. Stále si občas dopřavám chuťovky. Některou potravinu z týdenní spotřeby potravin vynechám a nahradím ji jinou,protože buď zkousím novou potravinu a nebo jsem sehnal zadarmo(nasbíral) a nebo levně jinou potravinu.
Týdenní spotřeba potravin(orietační)
------------------------------------------------------------------------
100g ryb(100g zmražené a nebo 90g sardinky v oleji) 10kc
2kg brambor 30kc
2kg rýže 40kc
0,5kg luštěniny 10kc
100g sojové kostky 10kc
kořeni(kari,chili,sul,pepř,kmín,...) 5kc
1kg cibule 20kc
250g sádlo 10kc
200g celozrná mouka 4kc
2 vajička 4kc
1 kuřeci stehno 20kc
1kg mrkve 20kc
1kg jablek 25kc
1kg zeleniny 30kc
3 sušenky 12kc
-----------------------------------------------------------------------
Celkem 250kc
Jakou máte orietační týdenní spotřebu?