Houby

Houby jsou pouze potravou pro oblbnutí žaludku (pokud je používáme samostatně). Mají pouze minerální látky, jejich výživná hodnota je nulová. Obsahují až 90% vody, potom nestravitlné látky a minerální. Riziko při požívání hub je příliš vysoké pro neznalé. Jedovatých hub je značné množství, i když smrtelně jich tolik není. Jejich toxiny NEJSOU teplem odbouratelné nebo zničitelné. U některých druhů hub - pavučinec nádherný a plyšový - nastává otrava v některých případech až po 21 dnech, následuje selhání ledviny a následně srdce. A stopy pro patology nejsou - myslím tím zbytky potravy a výtrusy. Sám jsem na jednom z mých přežití zkoušel se živit tím, co najdu v lese, ale v situaci, kterou jsem si vybral, jsem našel pouze jednu štítovku jelení (jedlá houba) a jednu!!! pupavu bezlodyžnou. Po tepelné úpravě štítovky (upečení na žhavém kameni) jsem dostal křeče do žaludku. Proto z vlastní zkušenosti varuju před požíváním samostných hub.

Já jsem zase PRO houby. Tolik jedovatých jich není. A holubinky rostou, i když je úplné sucho (například dnes ve kraji zlínském). Stačí si to trochu nastudovat, vyrazit do terénu a zkoušet.

Taky jsem pro houby

Ahoj, sice je teď sucho, ale zkoušeli jste nebo jedli jste pečenou bedlu na ohni jen tak na klacku?