Forum.Bushcraft.cz

Ziskal jsem behem toho roku nove informace a poznal jsem nove lidi. Tak jem v necem musel zmenit drasticky pohled a nazor.Sen zit v chatce a mit osadu stale trva a dokonce ji po krokach realizuji(myslim tu osadu.v chatce davno ziju:D).

Ryby - jak rozpustit kosti :
tak pry staci citronova stava, nebo octovy nalev, na par dni do lednice. Maso nakrajet napric, aby stava mohla dovnitr. Nejvetsi kosti se tahaji nejdriv ven.
na nejméně 24 hodin. Marináda: voda, citronová šťáva, drcený česnek, cibulka, zelená paprika, bobkový list, nové koření, olivový olej, sůl, ocet
----- http://manek.bloguje.cz/446884-filetovani-ryb-video.php
----- http://www.noze-nuz.com/recenze/kapr/kapr.php